Zaytun moyi kabi, avakado yog'i xom mevani bosish natijasida olingan suyuqlikdir. Zaytun moyi yangi zaytunni presslashdan ishlab chiqarilgan bo'lsa, avakado yog'i avakado daraxtining yangi mevasini bosishdan ishlab chiqariladi. Avakado yog'i ikkita asosiy turda mavjud: tozalangan va qayta ishlanmagan. Qayta qilinmagan versiya eng yaxshisidir, chunki u sovuq presslangan va ko'proq ozuqa moddalari va lazzatni saqlaydi. Avakado ham, zaytun moyi ham yaxshi yog'ga ega va pishirish, kosmetika va boshqalar uchun juda yaxshi.
Oziq moddalarni taqqoslash: Avakado yog'i va zaytun moyi
Har tomonlama sog'lom yog'larni qidirayotganlar uchun bizda siz uchun ajoyib yangilik bor. Zaytun moyi ham, avakado yog'i ham yaxshi yog'lar hisoblanadi va yurak sog'lig'ini yaxshilashga yordam beradigan mono to'yinmagan yog'li kislotalarning ajoyib manbaidir. Boshqa tomondan, zaytun moyi umuman olganda bir oz ko'proq to'yimli, chunki u ko'proq kaliy, kaltsiy, temir va vitaminlarni o'z ichiga oladi.
Bundan tashqari, avakado va zaytun moylari antioksidantlarning ajoyib manbalari bo'lib, ular tanangizni oksidlovchi stress tufayli zararlardan himoya qilishga yordam beradi. Bu uni saraton, yurak kasalliklari va boshqa kasalliklardan himoya qilishga yordam beradi. Yaxshi xabar shundaki, ikkala moy ham antioksidantlarning yuqori konsentratsiyasini o'z ichiga oladi.
Bu erda zaytun moyi va avakado yog'i o'rtasidagi oziqlanish taqqoslanishi, USDA tomonidan taqdim etilgan ma'lumotlar. E'tibor bering, USDA zaytun moyining E vitamini miqdori haqida hisobot bermaydi, chunki u bir osh qoshiq uchun juda kam. Biroq, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, E vitamini zaytun moyida ko'proq va avakado yog'ida zaytun moyiga qaraganda tezroq qiziydi.
Lazzat haqida nima deyish mumkin?
Ushbu yog'larni pishirish uchun ishlatganda, siz lazzat haqida o'ylashingiz kerak. Zaytun moyi deyarli hamma narsaga mos keladigan silliq, ko'p qirrali lazzat profili bilan mashhur. Yangi, yong'oq va yoqimli zaytun moyi bog'dagi yangi sabzavotlardan tortib to mazali go'shtlargacha bo'lgan barcha turdagi taomlarni bezatadi. Avakado yog'i ko'proq o'tli, engil shirin avakado ta'mini keltiradi, shuning uchun u har qanday foydalanish uchun mos kelmasligi mumkin.
Ovqat pishirish uchun eng yaxshi variant
Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, zaytun moyi yuqori haroratda nisbatan barqaror va ko'pchilik qovurish uchun pishirish uchun yaxshi. Bizniki 400 darajadan yuqori tutun nuqtasiga ega (yangiroq zaytun moyi yuqori tutun nuqtasiga ega bo'lishiga e'tibor bering), bu uni pishirish uchun juda yaxshi qiladi. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun zaytun moyi bilan qovurish bo'yicha qo'llanmamizni o'qing. Shu bilan birga, tozalangan avakado yog'ining tutun nuqtasi 520 daraja F da bir oz yuqoriroq, shuning uchun ikkalasi ham issiqlikni keltirmoqchi bo'lganingizda ajoyib tanlovdir.
Vendi
Tel:+8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp: +8618779684759
QQ: 3428654534
Skype: +8618779684759
Yuborilgan vaqt: 2024 yil 21-avgust