Shirin marjoramning gullaydigan gullari (Origanum majorana) Shirin marjoram efir moyi Labiatae oilasiga kiruvchi Origanum majorana oʻsimligining gullaydigan tepalaridan olinadi, shuningdek, Origanum jinsidagi 30 dan ortiq boshqa “marjoram” turlari.
"Marjoramlar" deb ataladigan bu xilma-xillik, origanumlarning ko'p asrlar davomida dorivor va oshpazlik maqsadlarida keng qo'llanilganligi ularni to'g'ri aniqlashda ma'lum miqdordagi chalkashliklarga olib keldi.
Misol uchun, Origanum vulgare (origano) va Origanum onitlari (pot marjoram) ikkalasi ham origanum yoki yovvoyi marjoram deb ataladi va Timus mastikasidan olingan boshqa efir moyi ham "yovvoyi", ham "ispan marjorami" deb nomlanadi. bu o'simlik Thyme oilasiga tegishli! Bu yana bir bor o'simliklar va moylarni umumiy nomi bilan emas, balki ularning botanika nomi bilan bog'lash muhimligini yana bir bor ta'kidlaydi. Ayniqsa, shirin marjoram efir moyini sotib olayotganda!
O'simlik tavsifi
Tugunli marjoram sifatida ham tanilgan Origanum majorana sovuqqa chidamli ko'p yillik o'simlik bo'lib, balandligi 60 santimetr (24 dyuym) gacha o'sishi mumkin, barglari tasvirlar va och yoki to'q pushti-binafsha gullari bilan. Bu gullar kichik, ammo mo'l-ko'l bo'lib, iyun-sentyabr oylarida gullaydigan tikanli to'dalarda hosil bo'ladi. Bu issiq iqlimli o'simlik bo'lib, ko'p quyosh va yaxshi quritilgan tuproqni afzal ko'radi.
Butun o'simlik juda xushbo'y, yoqimli qalampir, iliq va yangi hidni chiqaradi, bu haqda Kalpepper "Bu nafas olish erkinligiga to'sqinlik qiluvchi ko'krak qafasining barcha kasalliklariga yordam beradi" deb yozgan. Yangi va quritilgan aromatik barglar butun dunyoda asrlar davomida achchiq, o'tkir ta'mi tufayli pishirishda ziravor sifatida ishlatilgan.
Kelib chiqishi va folklor
Ilk ma'lumotlarga ko'ra, O'rta er dengizi va Shimoliy Afrikadan kelib chiqqan marjoram miloddan avvalgi 2000-yillarda uzoq va keng Misrga tarqaldi. Misrliklar marjoramni yer osti xudosi Osirisga bag'ishlagan va u dafn marosimida o't sifatida ishlatilgan, shuningdek, dori-darmonlar, dori-darmonlar va hatto sevgi iksirlarini ishlab chiqarish uchun ishlatilgan.
Yunonlar va rimliklar uni baxt o'ti deb bilishgan va uni sevgi, unumdorlik va go'zallik ma'budasi Afroditaga bag'ishlashgan. Sevgi va sharaf ramzi sifatida yangi turmush qurganlarning boshlariga marjoram gulchambarlari qo'yilgan. Bundan tashqari, marhumning tinchligini ta'minlash uchun yunonlar tomonidan dafn marosimi o'ti sifatida ishlatilgan.
Mayoramga havolalar Bankesning o't o'tlari kitobida keltirilgan bo'lib, u 1527 yilda Angliyada chop etilgan birinchi o'simlik kitobi bo'lgan. va poklanishdir. Shirin marjoram antispazmodik, ovqat hazm qilish, og'riq qoldiruvchi va tinchlantiruvchi xususiyatlarga ega qimmatbaho dori sifatida tan olingan va zamonaviy dorilar uning qo'llanilishini almashtirmaguncha muvaffaqiyatli qo'llaniladi.
Kelib chiqishi va olinishi
Shirin marjoram efir moyini ishlab chiqarish uchun o'simlik Misr, Frantsiya, Germaniya, Vengriya, Tunis, Ispaniya va yaqinda AQShda etishtiriladi. Frantsiyaning janubida yig'im-terim odatda avgust-sentyabr oylarida gullar to'liq ochilganda amalga oshiriladi. Yig'ib olingandan so'ng, o't bir necha kun davomida quritiladi va gazsizni zaryad qilishdan oldin jarohatlaydi.
Shirin marjoram efir moyi bug'li distillash yo'li bilan olinadi, bu esa choy daraxti, kardamon va muskat yong'og'ini bir oz eslatuvchi, issiq va o'tli, yog'ochli ziravorli xushbo'y, och somon yoki sariq rangli efir moyini ishlab chiqaradi.
Shirin marjoram efir moyining foydalari
Aromaterapiyada ishlatiladigan shirin marjoram efir moyi mushaklarning og'rig'i va og'rig'i, mushaklarning spazmlari, artrit va revmatizm uchun massajda ustunlik qiladi. Bu isituvchi, tinchlantiruvchi ta'sir mushak va bo'g'imlarning barcha holatini deyarli bir zumda engillashtiradi.
Oshpazlik o'tlaridan olinadigan ko'plab yog'lar singari, marjoram yog'i ovqat hazm qilish muammolari, ichak kramplari va irritabiy ichak sindromi uchun samarali. Ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq har qanday narsani davolashda siz doimo soat yo'nalishi bo'yicha massaj qilishingiz kerakligini unutmang. Agar siz hayz paytida kramplardan aziyat cheksangiz, tezda yengillik uchun bir necha tomchi shirin marjoram qo'shilgan issiq kompressni sinab ko'ring.
Nafas olish uchun mo'ljallangan moy sifatida ishlatiladi, u sinuslar va boshning tiqilib qolgan qismini tozalashga yordam beradi, shuningdek, astma, bronxit va katarani engillashtiradi. Salfetkaga bir necha tomchi tomizish juda samarali antispazmodik ta'siri tufayli qichitqi yo'talni tinchlantirishga yordam beradi. Shu tarzda ishlatilganda, shirin marjoram asab tizimiga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi, g'azab va stressni yo'qotishga yordam beradi.
Dam olish vaqti
Shirin marjoram efir moyi samarali gevşetici bo'lib, shuning uchun siz uyqusizlikdan aziyat chekayotganingizda yoki yotoqxonaga yotqizishda muammoga duch kelganingizda foydalanish uchun ajoyib yog'dir. Yotishdan oldin iliq vannaga bir necha tomchi qo'ying va agar sizda aromaterapiya bug'latgichingiz bo'lsa, nafaqaga chiqishdan oldin uni yotoqxonada yoqib ko'ring. Issiq va tinchlantiruvchi xushbo'y hid sizni tinch uyquga cho'zish uchun juda mos keladi. Agar sizga kuchli narsa kerakligini topsangiz.
Vendi
Tel:+8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp: +8618779684759
QQ: 3428654534
Skype: +8618779684759
Yuborilgan vaqt: 25-avgust-2023-yil