Qizig'i shundaki, Gardeniyaning quyuq yashil barglari va marvarid oq gullari Rubiaceae oilasining bir qismi bo'lib, ular qahva o'simliklari va doljin barglarini ham o'z ichiga oladi. Afrika, Janubiy Osiyo va Avstraliyaning tropik va subtropik mintaqalarida tug'ilgan Gardenia Buyuk Britaniya tuprog'ida osonlik bilan o'smaydi. Lekin bag'ishlangan bog'dorchilikni sinab ko'rishni yaxshi ko'radilar. Chiroyli xushbo'y gul ko'plab nomlarga ega. Biroq, Buyuk Britaniyada o'simlikni 18-asrda kashf etgan amerikalik shifokor va botanik sharafiga nomlangan.

GARDENIA YOG'I QANDAY EKT KELADI?

Garchi gardiyaning 250 ga yaqin turlari mavjud. Yog 'faqat bittadan olinadi: doim mashhur bo'lgan Gardenia jasminoides. Efir moyi ikki shaklda mavjud: toza efir moylari va ikki xil usul yordamida olinadigan mutlaq.

An'anaga ko'ra, Gardenia yog'i enfleurage deb nomlanuvchi jarayon orqali olinadi. Texnika gulning mohiyatini ushlash uchun hidsiz yog'lardan foydalanishni o'z ichiga oladi. Keyin yog'ni olib tashlash uchun spirtli ichimliklar ishlatiladi, faqat toza yog' qoladi. Bu jarayon juda ko'p vaqt talab qiladi, kuchli xushbo'y hidga bir necha oy kerak bo'lishi mumkin. Ushbu usul yordamida efir moylari qimmat bo'lishi mumkin.

Eng zamonaviy texnika mutlaq hosil qilish uchun erituvchilardan foydalanadi. Turli ishlab chiqaruvchilar turli xil erituvchilardan foydalanadilar, shuning uchun jarayon tezroq va arzonroq bo'lsa-da, natijalar yanada xilma-xil bo'lishi mumkin.

Yallig'lanish kasalliklari va semirishga qarshi kurashda yordam beradi

Gardenia efir moyi tarkibida erkin radikallarga qarshi kurashuvchi ko'plab antioksidantlar, shuningdek, yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega geniposid va genipin deb ataladigan ikkita birikma mavjud. Bundan tashqari, u yuqori xolesterin, insulin qarshiligi / glyukoza intoleransi va jigar shikastlanishini kamaytirishga yordam berishi mumkin, bu diabet, yurak kasalliklari va jigar kasalliklaridan himoya qiladi.

Ba'zi tadqiqotlar, shuningdek, gardiya jasminoidining semirishni kamaytirishda samarali bo'lishi mumkinligi haqida dalillarni topdi, ayniqsa jismoniy mashqlar va sog'lom ovqatlanish bilan birgalikda. Journal of Exercise Nutrition and Biochemistry jurnalida 2014-yilda chop etilgan tadqiqotda shunday deyilgan: “Gardeniya jasminoidlarining asosiy tarkibiy qismlaridan biri bo‘lgan geniposid tana vaznining oshishini inhibe qilishda, shuningdek, g‘ayritabiiy lipid darajasini, yuqori insulin darajasini, buzilgan glyukoza darajasini yaxshilashda samarali ekanligi ma’lum. intolerans va insulin qarshiligi.

Depressiya va xavotirni kamaytirishga yordam berishi mumkin

Gardeniya gullarining hidi dam olishga yordam berishi va stressdan xalos bo'lishga yordam berishi ma'lum. An'anaviy xitoy tabobatida gardiya aromaterapiya va o'simlik formulalariga kiritilgan bo'lib, ular ruhiy kasalliklarni, shu jumladan depressiya, tashvish va bezovtalikni davolash uchun ishlatiladi. Nankin xitoy tibbiyot universitetining "Dalilga asoslangan qo'shimcha va muqobil tibbiyot" jurnalida chop etilgan bir tadqiqoti shuni ko'rsatdiki, ekstrakt limbik tizimda (miyaning "hissiy markaz") miyadan kelib chiqadigan neyrotrofik omil ifodasini bir zumda kuchaytirish orqali tez antidepressant ta'sir ko'rsatdi. . Antidepressant ta'siri qabul qilinganidan keyin taxminan ikki soat o'tgach boshlandi.

Ovqat hazm qilish traktini tinchlantirishga yordam beradi

Gardenia jasminoidesdan ajratilgan ingredientlar, shu jumladan ursolat kislotasi va genipin, oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq qator muammolardan himoya qiluvchi antigastritik, antioksidant ta'sir va kislotani neytrallash qobiliyatiga ega ekanligi ko'rsatilgan. Genipin shuningdek, ma'lum fermentlarni ishlab chiqarishni kuchaytirish orqali yog'larning hazm bo'lishiga yordam beradi. Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi jurnalida chop etilgan va Nankin qishloq xo'jaligi universitetining oziq-ovqat fanlari va texnologiyalari kolleji va elektron laboratoriyasida o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, u "beqaror" pH muvozanatiga ega bo'lgan oshqozon-ichak muhitida ham boshqa ovqat hazm qilish jarayonlarini qo'llab-quvvatlaydi. Xitoyda mikroskopiya.

Yakuniy fikrlar

• Gardenia o'simliklari kuchli, tinchlantiruvchi hidga ega bo'lgan katta oq gullarni o'sadi. Gardeniyalar Rubiaceae o'simliklar oilasining a'zolari bo'lib, Osiyo va Tinch okeani orollarining bir qismidir.
• Gullar, barglar va ildizlar dorivor ekstrakt, qo'shimchalar va efir moylarini tayyorlash uchun ishlatiladi.
• Foyda va foydalanishga diabet va yurak kasalliklari kabi surunkali kasalliklardan himoya qilish, depressiya va tashvishga qarshi kurashish, yallig'lanishni / oksidlovchi stressni kamaytirish, og'riqni davolash, charchoqni kamaytirish, infektsiyalarga qarshi kurashish va ovqat hazm qilish tizimini tinchlantirish kiradi.